एक नियमित भारतीय आहार में कई स्वस्थ नाश्ता खाद्य पदार्थ हैं जिन पर आपको विचार करना चाहिए। यहां कम कोलेस्ट्रॉल वाले नाश्ते के खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:
1. ओट्स इडली --- ओट्स में चावल की तुलना में अधिक फाइबर होता है और वे मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन का भी एक समृद्ध स्रोत हैं। आप अपनी ओट्स इडली को नियमित सब्जी सांभर या नारियल की चटनी के साथ खा सकते हैं।
2. थालीपीठ - थालीपीठ एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जो 3 स्वस्थ आटे के साथ बनाया जाता है: गेहूं, बाजरा और ज्वार। इसमें चना और उड़द की दाल जैसी फलियां भी शामिल हैं। इस हेल्दी को एक कटोरी लो-फैट दही के साथ खाया जा सकता है।
3. रागी डोसा- रागी बैटर एक और हेल्दी ग्लूटेन-फ्री ब्रेकफास्ट विकल्प है।
4. ओट्स उपमा-- एक स्वस्थ नाश्ता भोजन है जो फाइबर, प्रोटीन और कार्बोस में उच्च होता है।
5. मूंग दाल का चीला--. हालांकि, इसे मूंग दाल (बेसन), ओट्स या ज्वार से बदलकर इसे कम कोलेस्ट्रॉल का विकल्प बना सकते हैं। आप अपना चीला तेल या घी में बनाना चुन सकते हैं लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आप कितनी मात्रा में इसका इस्तेमाल करते हैं।
