मधुमेह आहार का सीधा सा मतलब है कि स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों को मध्यम मात्रा में खाना और नियमित भोजन के समय पर टिके रहना। मधुमेह आहार एक स्वस्थ खाने की योजना है जो स्वाभाविक रूप से पोषक तत्वों से भरपूर और वसा और कैलोरी में कम है। प्रमुख तत्व फल, सब्जियां और साबुत अनाज हैं।
🤔मधुमेह के प्रबंधन में आहार क्यों महत्वपूर्ण है?
रक्त शर्करा का प्रबंधन मधुमेह के साथ अच्छी तरह से जीने की कुंजी है, और अच्छी तरह से खाना रक्त शर्करा के प्रबंधन की कुंजी है। लेकिन अच्छा खाने का क्या मतलब है? सीधे शब्दों में कहें, स्वस्थ भोजन सही मात्रा में सही समय पर खाएं ताकि आपकी रक्त शर्करा आपके लक्ष्य सीमा में यथासंभव बनी रहे
🤔मधुमेह में सबसे महत्वपूर्ण आहार रणनीति क्या है?
एक आहार जिसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां और कम वसा वाले दूध से कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, को प्रोत्साहित किया जाता है। मधुमेह वाले लोगों को चीनी-मीठे पेय पदार्थों (फलों के रस सहित) से बचने की सलाह दी जाती है।
🤔 आहार और पोषण मधुमेह को कैसे प्रभावित करते हैं?
वसा, कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल में उच्च आहार से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। एक खराब आहार से मोटापा (मधुमेह के लिए एक और जोखिम कारक) और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। एक स्वस्थ आहार फाइबर में उच्च और वसा, कोलेस्ट्रॉल, नमक और चीनी में कम होता है। साथ ही, अपने हिस्से के आकार को देखना याद रखें।
🤔👌 पोषण और मधुमेह
पोषण भोजन में मौजूद पोषक तत्वों का अध्ययन है। पोषण का अध्ययन करने से हमें यह समझने में मदद मिलती है कि शरीर उनका उपयोग कैसे करता है और यह आहार स्वास्थ्य और संबंधित बीमारियों के बीच एक अच्छा संबंध सुनिश्चित करता है।
स्वस्थ आहार लेने से व्यक्ति के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है और विभिन्न बीमारियों का खतरा कम होता है।
आहार को विभिन्न पोषक तत्वों में विभाजित करने से हमें शरीर की जरूरतों को समझने में मदद मिलती है।
कार्बोहाइड्रेट
प्रोटीन
मोटा
विटामिन
खनिज
फाइबर और
पानी
पोषक तत्वों के सबसे महत्वपूर्ण घटक बनाते हैं। संतुलित आहार बनाने के लिए सभी पोषक तत्वों का सेवन आवश्यक है।
पोषक तत्वों को आगे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स में वर्गीकृत किया गया है।
संतुलित आहार शब्द की व्याख्या विभिन्न स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के प्रभावशाली शिक्षकों और डॉक्टरों द्वारा की गई है।
संतुलित आहार खाने का अर्थ है उपरोक्त सभी पोषक तत्वों से युक्त भोजन का चयन करना।
कार्बोहाइड्रेट या कार्ब्स चीनी के अणु होते हैं जो भोजन में मौजूद होते हैं। शरीर को कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में तोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ग्लूकोज शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। ग्लूकोज को लीवर या मांसपेशियों में संग्रहित किया जाता है और बाद में उपयोग किया जाता है।
प्रोटीन या प्यार से शरीर के बिल्डिंग ब्लॉक्स कहलाते हैं। स्वस्थ आहार में प्रोटीन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं। अमीनो एसिड का उपयोग शरीर द्वारा मांसपेशियों की हड्डियों के निर्माण और मरम्मत और हार्मोन और एंजाइम का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।
वसा ऊतक आमतौर पर चिकना होता है और स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है।
फैट को आगे गुड फैट या बैड फैट के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक होता है।
विटामिन और खनिज सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जो सामान्य कार्यों को करने के लिए शरीर के लिए आवश्यक हैं।
ये विटामिन और खनिज शरीर द्वारा निर्मित नहीं होते हैं और इन्हें हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए।
अच्छे स्वास्थ्य के लिए इन सभी आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन सही अनुपात में किया जाना चाहिए।
विशेष रूप से, यदि कोई व्यक्ति स्वास्थ्य स्थिति मधुमेह से पीड़ित है, तो उन्हें बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता है कि वे क्या खाते हैं।
गलत भोजन का सेवन करने से शरीर में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाएगा और अंततः समय के साथ मधुमेह हो जाएगा